ГлавнаяОбщество
В Запорожье прошел всеукраинский фестиваль консервации
Фестиваль консервации в Запорожье прошел уже в четвертый раз. Участие в нем приняли более тысячи участников из разных областей Украины.
В течение двух выходных дней запорожцы и гости города могли не только попробовать вкусности на фуд-зонах, но и самим принять участие в мастер-классах.
Вяленые помидоры – одну из изюминок фестиваля – в Запорожье привез киевлянин Андрей Держипольский. Приготовлены они по его авторским рецептам, имеют более концентрированный вкус, обогащенный за счет ферментации. Кушанье острое – соли и перца более чем хватает. Секретами приготовления помидорный мастер делится в общих чертах со всеми.
Супруги Навроцкие – Ольга и Роман – привезли из Тернополя различные сладости – в частности, варенье из одуванчиков, киви с цукатами и коньяком. Покупают у них эти продукты в основном для подарков за рубеж – родственникам, друзьям, а в Запорожье тернополяне приехали, чтобы открыть для жителей восточной части страны современную западноукраинскую кухню.
Все продукты Навроцких приготовлены без консервантов, некоторые – даже без варки. Например, крыжовник фаршированный орешком и лимоном, который сохраняет все свои полезные для здоровья свойства.
Но все же главная цель фестиваля – сбор консервации и пожертвований на нужды армии. Для этого все желающие приняли участие в шинковке капусты. Остальные могли помочь денежными пожертвованиями, но не просто так, а со вкусом – купив домашних вареников, приготовленных волонтерами.
Интервью
Валерий Зотов: «Главный успех Александра Поляка в том, что ему поверили люди»
23 сентября бывшему мэру Запорожья Александру Поляку исполнился бы 71 год. Накануне этой даты мы встретились с ближайшим соратником Александра Владимировича Валерием Зотовым и вот, что он рассказал о своем друге и старшем товарище…
Евгений Шевченко: «Налоговый пресс сдерживает развитие украинского бизнеса и самого государства»Координатор «Полка Победы» Андрей Иванов: «Новый языковой закон дестабилизирует Украину»Александр Васильев: «В Украине скоро появится рынок экологических товаров»
Ностальгия
В Запорожье начата установка главной городской елки
На площади Маяковского «выросла» 14-метровая стальная елка с искусственными ветками.
Сорок лет безПостамент памятника Ленину демонтируютПоздравляем любимых читателей с Днем Победы!
Спорт
200 юных запорожских футболистов переехали в европейские спортшколы
Воспитанников ДЮСШ запорожского «Металлурга» уже приняли в свои спортивные школы более десятка стран Европы.
Запорожские гандболисты собирают аншлаги на благотворительных матчах в ГерманииУшла из жизни легенда запорожского футбола – Игорь ЧеркунПервая победа «Ингульца» в сезоне