ГлавнаяНовости

В Запорожье продают рыбу, зараженную глистами

17 октября, 2012

Об этом говорят в областной санэпидемстанции. На сегодня в выловленной в Каховском водохранилище рыбе выявлено по крайней мере два опаснейших вида глистов – гельминты и анизакиды. По словам ученых, заражение водных ресурсов началось после того, как в 50-х годах построили Каховское водохранилище, которое нарушило экобаланс Днепра.

«Любую рыбу берешь, вскрываешь… Насколько это распространено – возможно, 100%. То есть, возможно, сейчас у нас идет такое явление, как паразитарное загрязнение вследствие нарушения экосистем, которые произошли в Днепре. Страдает рыба, а потом и люди, которые ее едят, от так называемых нематод – круглых гельминтов», – пояснил доцент кафедры ихтиологии Запорожского нацуниверситета Владимир Сарабеев.
Рыбаки утверждают: рыбу с паразитами определяют, что называется, на глаз. В ней никогда не бывает икры. Однако именно такая рыба после осеннего нереста идет в продажу на рынки.
«Анизакиды могут попадать под слизистую кишечника и могут вызывать язвенные поражения по типу маленьких язвочек. Со стороны желудочно-кишечного тракта какие-либо расстройства, боли в области эпигастрия – это может быть рвота, дисфункции желудочно-кишечного тракта проявляться», – приводит комментарий специалистов «ГолосUA».
Как уберечься от опасности, медики не знают. Единственный способ – длительная термообработка купленной рыбы. При высоких температурах глисты погибают.

Календарь

Ноябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Архивы

Интервью

Валерий Зотов: «Главный успех Александра Поляка в том, что ему поверили люди»

23 сентября бывшему мэру Запорожья Александру Поляку исполнился бы 71 год. Накануне этой даты мы встретились с ближайшим соратником Александра Владимировича Валерием Зотовым и вот, что он рассказал о своем друге и старшем товарище…

Читать полностью...

Евгений Шевченко: «Налоговый пресс сдерживает развитие украинского бизнеса и самого государства»Координатор «Полка Победы» Андрей Иванов: «Новый языковой закон дестабилизирует Украину»Александр Васильев: «В Украине скоро появится рынок экологических товаров»

Ностальгия

Сорок лет без

Высоцкий

 

Сегодня исполняется 40 лет со дня смерти Владимира Семеновича Высоцкого. Его аккорд звучит сквозь толщу времени и вдохновляет новые поколения. Вдохновляет жить и любить.

 

Читать полностью...

Постамент памятника Ленину демонтируютПоздравляем любимых читателей с Днем Победы!Запорожские коммунисты отпраздновали Первомай

Спорт

Футболисты «Металлурга» возобновили тренировки

Меаллург

 

Футболисты запорожского «Металлурга» возобновили тренировки в Запорожье после вынужденного отпуска, связанного с карантином, и сбора в Турции.

Читать полностью...

Профессиональный бокс против ММА: за кем будущее?Запорожье примет игры Кубка ДэвисаВ запорожском «Металлурге» сменился тренерский штаб