ГлавнаяКонсультации

В области возросло количество пищевых отравлений

9 августа, 2017

okiВ Запорожской области за минувшую неделю зафиксировано 440 обращений граждан в медицинские учреждения с подозрением на острые кишечные инфекции (ОКИ). По информации Запорожского областного лабораторного центра более 80% инфекций получены пищевым путем. Чаще всего запорожцы травятся овощами и фруктами (26,3%), а также молочной (18,2%), мясной (15,7%) и рыбной продукцией (10,3%).

 

В 27,9% случаев отравление было вызвано продуктами, приобретенными на городских рынках, в 23,5% — в местах стихийной торговли. Остальные пищевые отравления связаны с употреблением продуктов и блюд, которые готовились и хранились в домашних условиях. По словам специалистов, в текущем году регистрируются более высокие показатели заболеваемости ОКИ, чем за аналогичный период прошлого года.

 

Среди наиболее опасных продуктов специалисты называют холодец, ливерную колбасу, термически не обработанные молочные продукты, блюда из мясного и рыбного фарша, блюда с различными соусами, салаты, которые заправлены майонезом или сметаной, кондитерские (особенно кремовые) изделия. Хранить эти продукты не рекомендуется даже в холодильнике.

 

 

Календарь

Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Архивы

Интервью

Николай Лозовой: «Авиации Украины быть!»

lozovoy01С 19 по 25 июня в Париже прошел традиционный авиасалон Ле Бурже, на котором побывали и запорожцы. Среди них – основатель и главный редактор специализирующегося на авиационной тематике журнала «Avia Prime» Николай Лозовой, который рассказал «Правде» об увиденном во Франции.

Читать полностью...

Александр Шацкий: «Если правосудие будет работать как в Америке, я – за эксперименты»Юрий Шутак: «В судебной системе наблюдается коллапс»Ростислав Шурма: «Хочу, чтобы «Запорожсталь» не была градообразующим предприятием»

Ностальгия

К 79-летию Владимира Высоцкого

visotsky

 

 

 

Сегодня Владимиру Семеновичу Высоцкому исполнилось бы 79 лет. С Запорожьем этого великого человека связывает многое…

Читать полностью...

В Запорожье почтили память погибших «афганцев» и защитников РодиныЗапорожцев приглашают на балЯрко и быстро